Cocina italiana auténtica
Pasta fresca artesanal, pizzas al horno de leña y los mejores sabores de Italia. Frente al mar Mediterráneo.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, comunícaselo a nuestro equipo antes de pedir. Adaptamos los platos siempre que sea posible.
Pan tostado con tomate fresco, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Vegetariano7,90€
Selección de embutidos italianos: prosciutto di Parma, salami Milán, mortadela, burrata y olivas
Para compartir16,50€
Finas láminas de ternera cruda, rúcula, parmesano y vinagreta de limón
13,90€
Burrata cremosa de Puglia con prosciutto crudo, tomates cherry y reducción de balsámico
Chef recomienda14,90€
Toda nuestra pasta se elabora diariamente en el obrador con harina de trigo seleccionada y huevos frescos.
El clásico por excelencia: pasta fresca con ragù de ternera y cerdo cocinado 4 horas, parmesano reggiano
Especialidad16,90€
Pasta ancha con ragù de jabalí, vino tinto, romero y laurel. Un plato de montaña con alma italiana
18,90€
Raviolis rellenos de ricotta y espinacas con mantequilla de salvia y parmesano
Vegetariano15,90€
Espaguetis con almejas, ajo, guindilla, vino blanco y perejil fresco. Fresco y marinero
17,90€
Tonnarelli con pecorino romano y pimienta negra. La sencillez romana en estado puro
Roma14,90€
Lasaña tradicional con ragù de ternera, bechamel casera y parmesano gratinado al horno
Chef recomienda16,50€
Masa madre de 48 horas de fermentación. Horneada a 450°C durante 90 segundos.
Salsa de tomate San Marzano, fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva
Vegetariano13,90€
Salami piccante, fior di latte, guindilla fresca y aceite de chili. Para los amantes del picante
🌶️ Picante15,90€
Jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas negras. Cuatro sabores en una pizza
16,50€
Crema de trufa negra, porcini, fior di latte y parmesano. Elegante y aromática
Premium19,90€
Escalope de ternera con prosciutto y salvia, salteado en mantequilla y vino blanco
Roma clásica22,90€
Lubina al horno con verduras mediterráneas, aceite de oliva, limón y hierbas frescas
24,90€
Receta tradicional con mascarpone, savoiardi, café espresso y cacao amargo. Hecho en casa cada día
Imprescindible7,50€
Panna cotta de vainilla natural con coulis de frutos del bosque y menta fresca
6,90€
Crujientes obleas rellenas de ricotta dulce con chips de chocolate y pistachos de Bronte
7,90€
Reserva tu mesa en el Passeig Marítim de Castelldefels y disfruta de Italia frente al Mediterráneo.